Ses \u00e9crits de jeunesse nous montrent qu\u2019Eug\u00e8ne aimait la cr\u00e8me glac\u00e9e italienne. Ici, il est un peu \u00e9corch\u00e9 en voyant les autres pr\u00eatres\u00a0 y prendre plaisir, alors qu\u2019il avait pris la r\u00e9solution de s\u2019en priver durant le car\u00eame. Nous avons ici un aper\u00e7u de son je\u00fbne de car\u00eame. Ce texte se trouve dans son journal personnel et reste confidentiel.<\/p>\n
\nLe soir, il y a eu grande r\u00e9ception chez l\u2019ambassadeur de France, \u00e0 l\u2019occasion de la promotion du cardinal de Latil. L\u2019ambassadeur d\u2019Espagne a tenu sa porte ferm\u00e9e, il en co\u00fbte moins ainsi. Les deux cardinaux romains recevaient chacun dans leur couvent. C\u2019\u00e9tait un brouhaha de voitures qui roulaient d\u2019un cardinal \u00e0 l\u2019autre; heureusement que les illuminations et les feux de joie \u00e9clairaient de mani\u00e8re \u00e0 pouvoir faire \u00e9viter le danger d\u2019\u00eatre \u00e9cras\u00e9. Je parus un instant chez l\u2019ambassadeur en l\u2019honneur de notre cardinal, car je ne vais jamais le soir dans ces grandes assembl\u00e9es. Je me suis retir\u00e9 bient\u00f4t apr\u00e8s dans mon couvent, contrist\u00e9 d\u2019avoir vu de mes yeux grand nombre de personnes, voire m\u00eame des pr\u00eatres, s\u2019appliquer de bonnes glaces sur la conscience, malgr\u00e9 le je\u00fbne du car\u00eame; il est possible que les glaces doivent \u00eatre comprises parmi les liquides qui ne rompent pas le je\u00fbne: elles se fondent en effet dans la bouche; mais, \u00e0 mon avis, elles offensent cruellement l\u2019esprit de mortification, dont on ne devrait pas s\u2019\u00e9carter si ais\u00e9ment dans ce saint temps. J\u2019avoue que le je\u00fbne me co\u00fbterait moins si je prenais le matin une bonne tasse de chocolat, l\u2019apr\u00e8s-d\u00eener une tasse de caf\u00e9, sur le soir une glace pr\u00e9c\u00e9d\u00e9e, une heure avant, d\u2019un verre de limonade, enfin la collation. Il s\u2019en faut que je m\u2019en accorde autant les jours de f\u00eate, f\u00fbt-ce m\u00eame le jour de P\u00e2ques.<\/strong><\/h5>\n<\/blockquote>\n
Journal romain, le 13 Mars 1826, EO XVII<\/em><\/p>\n
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\u201cLa cr\u00e8me glac\u00e9e est exquise \u2013 quelle piti\u00e9, elle n\u2019est pas ill\u00e9gale.\u201d\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Voltaire<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ses \u00e9crits de jeunesse nous montrent qu\u2019Eug\u00e8ne aimait la cr\u00e8me glac\u00e9e italienne. Ici, il est un peu \u00e9corch\u00e9 en voyant les autres pr\u00eatres\u00a0 y prendre plaisir, alors qu\u2019il avait pris la r\u00e9solution de s\u2019en priver durant le car\u00eame. Nous avons … Continuer la lecture